Ante la presencia de los directores y representantes hoteleros de la zona, campings, apartamentos turísticos, chiringuitos, bares y restaurantes, entre otros sectores, así como los concejales José Manuel Raya, María del Carmen Beltrán y Juan García; abrió el acto la Teniente de Alcalde y Concejala de Turismo, Isabel López, para dar la bienvenida a todos y explicar que “en momentos tan difíciles como los actuales, se hace muy complicado mantener, con los niveles de calidad de siempre, los servicios turísticos, es por ello que queremos reconocérselo”. Y haciendo uso de la Mesa de Calidad creada en Islantilla, que también incluyen las empresas isleñas, “hemos evaluado y consensuado todos los posibles candidatos a estas distinciones y a través de un jurado experto en turismo, se han elegido los tres primeros Distinguidos, mas dos Menciones Especiales"
Distinción ‘Un Mar de Luz’ a la Calidad para el Camping Giralda, en reconocimiento al esfuerzo de mantener la calidad en la gestión y servicio ofrecido por la empresa, cumpliendo desde hace años con los certificados ISO y Sicted, entre otros. A la Innovación para Faro del Sur, por innovar en la oferta turística del municipio isleño, siendo empresa pionera en las nuevas demandas exigidas aparte del turismo de sol y playa, ofreciendo actividades complementarias como las rutas en kayaks, salidas en bicicleta o velero, entre otras. Y por último, la distinción ‘Un Mar de Luz’ a la Trayectoria que recayó en Hotel Paraíso Playa, por ser una de las empresas hoteleras con mayor trayectoria de Isla Cristina, regentado por la misma familia desde 1970.
Pero además los premios recogen dos Menciones Especiales, la primera a Lonja de Isla por su aporte al turismo de la localidad, mostrando, en colaboración con la Oficina de Turismo, uno de los recursos económicos más importantes, la pesca de Isla Cristina. Y la segunda, a Restaurante Rufino por ser también una empresa familiar que en su segunda generación, coincidente en el tiempo con la tercera, ha innovado en la gastronomía desde los años sesenta, siendo pionero en implantar el menú-degustación desde los setenta, manteniendo, desde entonces, unas altas cotas de calidad y adaptándose a la demanda.
Cerró las intervenciones el responsable del Área de la Vicepresidencia, el Primer Teniente de Alcalde Francisco Zamudio, quien comenzó agradeciendo la asistencia de todos los presentes, “los cuales nos debemos de reunir, no solo para debatir y trabajar en pro del turismo de Isla Cristina e Islantilla, sino también como hoy, para reconocer aquellas empresas y familias que decidieron, en su día, apostar por el turismo de calidad”. Zamudio puso de manifiesto que “la pesca, el turismo y la agricultura son actualmente los pilares básicos de la economía isleña y es precisamente porque la primera está pasando por momentos difíciles, al imponernos la Unión Europea un esquema de meros consumidores contra lo que debemos luchar, por lo que toma relevancia la segunda, el turismo, complementaria con la pesca gracias a su gastronomía a base de marisco y pescado frescos; y por último, aunque no menos importante, la agricultura que está siendo el refugio de mucha mano de obra, sobre todo femenina, el sector más castigado en Andalucía, junto a los jóvenes”
Zamudio recordó que “en Isla Cristina estamos apostando desde hace años por el turismo, las cosas no vienen solas, hay que trabajarlas y junto al regalo que la naturaleza nos ha dado, por nuestro enclave espectacular de amplias y doradas playas, marismas llenas de riqueza y bellísimos pinares, después hemos complementado con infraestructuras para ponerlas en valor, dotando la zona de buenas instalaciones deportivas, amplias avenidas, un buen teatro o más recientes como la Nueva Casita Azul donde se explica a los visitantes nuestra historia”. Y aunque el edil tuvo palabras de reconocimiento a aquellos primeros hoteleros que se asentaron en Islantilla y posteriormente en Isla Cristina, no pasó por alto el recordar “aquellas pequeñas pero importantes empresas familiares que cubrieron la entonces poca demanda de alojamiento, comida y ocio y que ahora, afortunadamente, se ha visto incrementada, manteniendo puestos de trabajo durante algunos meses y que debemos, entre todos, alargar lo máximo posible en el tiempo, rompiendo la estacionalidad del turismo y en ese empeño debemos de estar todos juntos”.
A continuación, tanto Zamudio como López, fueron entregando las diferentes distinciones y menciones especiales a los galardonados y aplaudidos por el resto de los representantes de los sectores presentes en un acto que concluyó con un refrigerio como excusa para seguir departiendo, de forma más distendida, sobre la problemática que envuelve el sector turístico y sus posibles soluciones.
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